銀座 結 中條の水無月（6月）の御献立 初夏から夏へと移ろう季節、鮎や伊佐木などの鮮魚からは、梅雨の晴れ間の青空を思わせる清々しい後味と、繊細な脂の甘みをお愉しみいただけます。 夏野菜は、かみしめるほどに素材本来の濃密な味わいを感じることでしょう。 『水無月懐石コース』の強肴でご提供する近江牛…
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