和食の真髄へ。賓客の至福へ。至高の懐石料理
会員制 個室懐石「銀座 結・中條」では、旬味を活かした四季折々の懐石料理をご用意しております。
賓客のご要望も逐一承り、ご期待を超える逸品でお応えいたします。心と技を磨き上げた調理人による、和食の真髄をお愉しみください。お客様に常に旬の厳選素材をご用意。それらの素材の持ち味を最大限にひきだした献立・御料理でお迎えいたします。四季のうつろいを存分に「銀座 結・中條」にてご堪能ください。
【ご夕食の懐石】
◆月替わり懐石コース(調理長おまかせの特別な懐石コース:2025年8月1日より承ります)
会員様ご料金35,000円(税込38,500円)
調理長が厳選した旬の素材をふんだんに使用した、おまかせの特撰懐石コースです。毎月内容は異なりますので、お気軽にお問い合わせください。
お飲み物は、別途ご料金にて多数取り揃えております。
◆結乃懐石コース
会員様ご料金20,000円(税込22,000円)※2025年8月1日より料金改定させていただきます
旬の食材を使用した当店のスタンダードな懐石コースです。
お飲み物は、別途ご料金にて多数取り揃えております。
※各懐石コースともに「メインをお肉にしたい」「食事に旬の寿司を入れたい」などのご要望を承ることもできます。
※上記いずれの懐石コースもお料理のみの会員様ご料金となっており、お飲み物のご料金は別途頂戴もうしあげます(2025年8月1日より改定させていただきます)。
なお、誠に勝手ながら完全予約制となっておりますので、お電話(03-6404-8187)または会員様専用のWEB予約サイトにてお願い申し上げます。
<お飲み物につきまして>
◆ビール
生ビールはアサヒ(スーパードライ・熟撰)とヱビスを、瓶ビールは各社のスタンダードビールをご用意しております。 ◆ウイスキー 国産や希少価値の高いヴィンテージなどを幅広く取り揃えております。 ◆日本酒 全国蔵元より純米大吟醸から本醸造まで様々な銘柄地酒を多数ご用意しております。 ◆焼酎 飲み飽きることがないスタンダードな銘柄(芋・麦)をご用意しております。 ◆ワイン 当店がセレクトしたシャンパーニュ、白、赤それぞれご用意しております。 ◆カクテルなど ご要望に応じて、本格カクテルなどもお作りいたします。 ※その他、特別な『プレミアムドリンクメニュー』のご用意もございます。全て製品の小売価格(各メーカー希望小売価格)とさせていただいております。また、リクエストがございましたらご予約の際にお申し付けくだされば可能な限り取り揃えさせていただきます。
※お好みのお酒をお持込いただいても結構です(お持込のご料金は頂戴しておりません)。コンディショニングが必要なお酒に関しましては、ご宴席の2日前までに店舗へお預けくださいませ。 ご不明点・ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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お席料・ご奉仕料は頂戴いたしません。