文月（7月）と葉月（8月）の「夏の味わい結懐石」と、7月～9月限定「黄金鱧づくし懐石」の２つのコースを新たにご用意。この度、ご予約を開始させていただきました。皆さまに、良いお時間をお過ごしいただき、ご満足いただけますよう、感謝の想いとともに心尽くしのおもてなしをいたします。ぜひ、このご機会にご予約ください。お待ち申し上げております。

◆文月（7月）と葉月（8月）限定「夏の味わい結懐石」　詳細情報◆
「夏の味わい結懐石」は、夏の活力素材と京野菜を中心に、旬の食材をバランス良く取り入れ、栄養では免疫力、疲労回復、さらにはアンチエイジング効果までも期待できる麗しの季節限定コースです。

夏の味わい結懐石

◆天草からの希少な天然鱧“黄金鱧”を贅沢に「黄金鱧づくし懐石」　詳細情報◆
夏の日本料理の食材して欠かせないのが『鱧』。「黄金鱧づくし懐石」は、天草から漁当日に空輸する希少な天然鱧“黄金鱧”を贅沢に使用した、特にこの夏おすすめしたい限定コースです。

黄金鱧づくし懐石